MENÜABEND IM MAX.CAFÉ
3-Gänge-Menü
Gruß aus der Küche
*****
Vorspeise
Hausgemachte Ravioli
Ricotta | Ei | Trüffel
*****
Hauptgang
48h gegarter Landuro Schweinebauch
Sellerie | Möhre | Jus
ODER
Gebratene Kräuterseitlinge
Pilz-Jus | Sellerie | Möhre
*****
Nachspeise
Cheesecake mit Erdbeeren
und Fichtenwipfelcreme
Wahlweise mit passender
Weinbegleitung + 15€
48€ p.P. oder Vegetarisch 40€ p.P.
MitTischreservierung TEL: 0751/56150777
Montag bis Freitag von 12.00 bis 14.00 Uhr
Montag bis Freitag von 12.00 bis 13.30 Uhr
*Dinnete & Pannini auch als Nachmittagssnack
Zusatzstoffe und Allergene:
1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Geschmacksverstärker, 3 mitAntioxidationsmittel, 4 mit Farbstoff, 5 mit Phosphat, 6 mit Süßungsmittel, 7 koffeinhaltig, 8 chininhaltig, 9 geschwärzt, 10 enthält Phenylalaninquelle Enthält folgende,A glutenhaltiges Getreide (Weizen 1, Roggen 2, Gerste 3, Hafer 4, Dinkel 5), B Krebstiere, C Eier, D Fisch, E Erdnüsse, F Soja, G Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), H Schalen-früchte, I Sellerie, J Senf, K Sesamsamen, L Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, M Lupinen, N Weichtiere
Montag bis Freitag von 12.00 bis 13.30 Uhr
Zusatzstoffe und Allergene:
1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Geschmacksverstärker, 3 mitAntioxidationsmittel, 4 mit Farbstoff, 5 mit Phosphat, 6 mitSüßungsmittel, 7 koffeinhaltig, 8 chininhaltig, 9 geschwärzt, 10 enthält Phenylalaninquelle Enthält folgende,A glutenhaltiges Getreide (Weizen 1, Roggen 2, Gerste 3, Hafer 4,Dinkel 5), B Krebstiere, C Eier, D Fisch, E Erdnüsse, F Soja,G Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), H Schalen-früchte, I Sellerie, J Senf, K Sesamsamen, L Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, M Lupinen, N Weichtiere
Montag bis Samstag von 9.00 Uhr bis 11.30 Uhr
Zusatzstoffe und Allergene:
1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Geschmacksverstärker, 3 mitAntioxidationsmittel, 4 mit Farbstoff, 5 mit Phosphat, 6 mitSüßungsmittel, 7 koffeinhaltig, 8 chininhaltig, 9 geschwärzt, 10 enthält Phenylalaninquelle Enthält folgende,A glutenhaltiges Getreide (Weizen 1, Roggen 2, Gerste 3, Hafer 4,Dinkel 5), B Krebstiere, C Eier, D Fisch, E Erdnüsse, F Soja,G Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), H Schalen-früchte, I Sellerie, J Senf, K Sesamsamen, L Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, M Lupinen, N Weichtiere
Montag bis Samstag von 9.00 Uhr bis 11.30 Uhr
(Äpfel, Haselnüsse, Rosinen & Früchte Topping)
(Hausgemachte Granolamischung mit Milchkännchen)
(Porridge mit Zimt/Zucker & Kompott der Saison)
(Naturjoghurt mit Frucht & Nuss Topping, Honig)
(2 Wecken, Wurst/Käseaufschnitt, Butter)
(1 Wecken & 1 Croissant, Birchermüsli, Honig, Marmelade)
(Brotkorb, 3 herzhafte Aufstriche, versch. Gemüse)
(Paar Weißwurst mit Brezel und süßem Senf)
*Unsere Klassiker (Herzhaftes, Süßes und Aufstrich – Frühstück) werden mit einem Heißgetränk nach Wahl serviert
Zusatzstoffe und Allergene:
1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Geschmacksverstärker, 3 mitAntioxidationsmittel, 4 mit Farbstoff, 5 mit Phosphat, 6 mitSüßungsmittel, 7 koffeinhaltig, 8 chininhaltig, 9 geschwärzt, 10 enthält Phenylalaninquelle Enthält folgende,A glutenhaltiges Getreide (Weizen 1, Roggen 2, Gerste 3, Hafer 4,Dinkel 5), B Krebstiere, C Eier, D Fisch, E Erdnüsse, F Soja,G Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), H Schalen-früchte, I Sellerie, J Senf, K Sesamsamen, L Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, M Lupinen, N Weichtiere
Weingut Metzger, Pfalz, trocken
Weingut Metzger, Pfalz, trocken
Weingut Metzger, Pfalz, trocken
Weingut Tinedo, La Mancha, Spanien
(hausgemacht)
(Täglich wechselnde Geschmacksrichtung)
Matcha, Pistazien, Haselnüssen, Kokos, Chlorella & Reishi
Kurkuma, Ingwer, Kardamom, Pfeffer, Muskat & Ashwagandha
Rote Beete, Kokos, Orange, Pfeffer & Curcumin
Cashews, Lavendel, Schmetterlingserbse & Weihrauch